accompagnements

Sybille Montignac

Cheffe

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 6 mars 2019 à 09h24

			€€€
25 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

25 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

25 min

CUISSON

25 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 kilogramme(s) d'eau

800 gramme(s) de patate(s) douce(s)

100 gramme(s) d'oignon(s)

1 pincée(s) de sel

1 tour(s) de poivre

100 gramme(s) de de crème de soja ou d'amande

1 pincée(s) de de noix de muscade râpée

2 étapes

Épluchez et coupez en dés les patates douces. Épluchez et coupez en 4 l'oignon. Versez l'eau dans le bol et placez les patates douces et l'oignon dans le cuit-vapeur. Salez, poivrez et laissez cuire 25 minutes.

Accessoire(s) :

25 min

120 °C

Retirez l'eau du bol et placez-y les patates douces et les oignons. Ajoutez la crème et la noix de muscade. Ajoutez le panier inox à l'envers et mixez.

Accessoire(s) :

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

2 commentaires

Marie-Agnes Muller

mercredi 6 mars 2019 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci pour la version i-cook'in, super, j'aime beaucoup la purée de patates douces (je fais plus facilement un écrasé de patates)

Sybille Montignac

mercredi 6 mars 2019 à 00h00

Cheffe

Ça permet de changer un peu de texture 😃

À la une en ce moment

Name: Purée de patates douces
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 kilogramme(s) d'eau; 800 gramme(s) de patate(s) douce(s); 100 gramme(s) d'oignon(s); 1 pincée(s) de sel; 1 tour(s) de poivre; 100 gramme(s) de de crème de soja ou d'amande; 1 pincée(s) de de noix de muscade râpée

Purée de patates douces

accompagnements