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Sybille Montignac

Cheffe

i-Cook'in

Recette créée le mercredi 13 mars 2019 à 14h53

			€€€
5 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

37 min 10 s

CUISSON

37 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon

1 gousse d'ail

20 gramme(s) de d'huile d'olive

360 gramme(s) de de pois cassés

700 gramme(s) de d'eau

1 bouillon cube (facultatif)

4 étapes

Pelez et coupez grossièrement l'oignon et l'ail. Placez-les dans le bol, ajoutez le panier et mixez.

Accessoire(s) :

10 s

Retirez le panier inox et ajoutez 20 g d'huile d'olive. Faites rissoler quelques minutes.

2 min

100 °C

Ajoutez les pois cassés, l'eau et le bouillon cube et lancez la cuisson.

Accessoire(s) :

35 min

100 °C

Placez le panier inox à l'envers et mixez. Servez aussitôt (la purée de pois cassés durcit si elle n'est pas consommée tout de suite).

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: Purée de pois cassés
Cook time: 37 min
Total time: 5 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 oignon; 1 gousse d'ail; 20 gramme(s) de d'huile d'olive; 360 gramme(s) de de pois cassés; 700 gramme(s) de d'eau; 1 bouillon cube (facultatif)

Purée de pois cassés

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