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Réduction de vinaigre balsamique
Réduction de vinaigre balsamique
RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
sauces
Chef Ulric Durnez
Cheffe Guy Demarle
i-Cook'in
Recette créée le mardi 26 mai 2015 à 10h36
€
€
€
5
min
Simple
0 pers.
Eco.
PRÊT EN
5
min
Simple
0 pers.
€
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€
Eco.
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1
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TEMPS ROBOT
30
min
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51
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Préparation de la réduction de vinaigre balsamique
Ingredients
Liste de courses
300 gramme(s)
de vinaigre balsamique
100 gramme(s)
de sucre semoule
2 étapes
1
Placez le vinaigre et le sucre dans le bol. Retirez le verre doseur.
Accessoire(s) :
30
min
120 °C
2
2
Conservez la réduction dans un récipient hermétique.
Bon appétit !
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1 commentaires
Anne Soulard
jeudi 28 septembre 2017 à 00h00
Conseillère Guy Demarle
mon vinaigre s'est transformé en caramel
À la une en ce moment
test description
Pour les fêtes, Maëlig Georgelin et Guy Demarle vous ont concocté une recette de bûche exceptionnelle !
Pour les fêtes, Maëlig Georgelin et Guy Demarle vous ont concocté une recette de bûche exceptionnelle !
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