J'ai eu un problème

Bonjour je pense que vous devriez mettre à 80° pour cuire les oignons ou rajouter de l'huile d'olive car mon bol a noirci merci

Tres bon ! J'ai mis des poireaux à la place des champignons et je n'ai pas mis de parmesan, juste la crème fraîche à la fin. Mon riz était parfait 😀. Merci !

C'est vraiment excellent.

Très bonne recette bien crèmeuse et parfumée. Merci.

Belle réussite, par contre pour moi la quantité correspondrait plus à 6 personnes.
De plus, dans beaucoup de recettes on fait revenir échalotes, oignons ou poireaux dans de la matière grasse à 100 degrés, et à chaque fois cela à tendance à brûler. Dorénavant, je ferai revenir à 80 degrés. C'est déjà ce que j'ai fait pour l'étape où l'on fait revenir le riz.(car l'intérieur du bol commençait à légèrement noircir après avoir fait revenir l'oignon ) Pour les étapes suivantes, j'ai suivi la température programmée.