traditionnel

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 30 octobre 2015 à 23h26

			€€€
45 min	Simple	4 pers.	Moyen

PRÊT EN

45 min

Simple

4 pers.

€€€

Moyen

Très bon

10 Notes

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TEMPS ROBOT

32 min

CUISSON

45 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

350 gramme(s) de champignons de Paris frais

50 gramme(s) + 2 c.à.s de crème fraîche épaisse

450 gramme(s) d'eau

1 bouillon de légumes

4 cuisses de poulet

2  Sel, poivre 

1 pincée(s) de herbes de Provence

1 c.à.s de maizena

2 étapes

Mettre dans le bol les champignons frais de Paris pelés et tranchés, 50 cl Crème fraîche épaisse 30%, 450 g eau et le bouillon de légumes. herbes de Provence. Déposer les cuisses de poulet dans le cuit vapeur, ajouter les herbes de Provence selon votre convenance ainsi que le sel et le poivre Programmer 30 min, 120°C vitesse 2

Accessoire(s) :

30 min

120 °C

Ajuster le temps de cuisson selon la grosseur des morceaux de poulet. Enlever le plateau vapeur et mettre dans le bol la maïzena et les 2 cuillères de crème fraiche Mélanger et épaissir 2 min vitesse 2 à 80°C Servir en nappant le poulet de la sauce forestière. Servir en nappant de la sauce champignons

2 min

80 °C

Bon appétit !

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13 commentaires

lydiecookr95

lundi 10 juin 2019 à 00h00

Je viens d acquérir mon icook'in, je viens de réaliser cette recette. C est très bon, ma famille a adoré. J ai tenu compte des commentaires, je n ai mis que 300g d eau et 2 c à s de maïzena et c est parfait. Merci pour la recette.

celinea_6fa2

dimanche 12 août 2018 à 00h00

Testé avec 300 grs d'eau et 2 cuillères à soupe de maïzena selon les précédents commentaires et c'était très bon. A refaire

maureenmn

jeudi 11 janvier 2018 à 00h00

Sauce effectivement un peu liquide mais ce n est pas dérangeant. Mon fils a tout dévoré !

Delphine Detraz

jeudi 11 janvier 2018 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci pour ton retour.
Éventuellement doubler la dose de maïzena pour épaissir davantage la sauce.

nicoleg_23f0

samedi 3 juin 2017 à 00h00

J ai mis moins d eau et 15 mn de plus de cuisson et c était excellent. Merci pour cette bonne recette

Marie Laure Lebrun

mercredi 5 avril 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Très bon, merci pour la recette !

Delphine Detraz

samedi 3 juin 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Merci pour ce retour :)

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Name: Cuisse de poulet sauce champignons
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 350 gramme(s) de champignons de Paris frais; 50 gramme(s) + 2 c.à.s de crème fraîche épaisse; 450 gramme(s) d'eau; 1 bouillon de légumes; 4 cuisses de poulet; 2 Sel, poivre; 1 pincée(s) de herbes de Provence; 1 c.à.s de maizena

Cuisse de poulet sauce champignons

plats

traditionnel

Préparation 1

350 gramme(s) de champignons de Paris frais