traditionnel

anthony_prtd

i-Cook'in

Recette créée le lundi 4 septembre 2017 à 18h11

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Aucune note

0 Note

Voir les commentaires

TEMPS ROBOT

25 min 30 s

CUISSON

25 min

Mes favoris

Ajouter à un menu hebdomadaire Mes menus

Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) de huile d'olive

330 gramme(s) de riz

800 gramme(s) d'eau

1 oignons

2 Cube de bouillon volaille

200 gramme(s) de de lardons fumés

1 jaunes d'œufs

50 gramme(s) de parmesan

100 millilitre(s) de crème liquide

6 étapes

Mettre l'huile dans le bol.

30 s

80 °C

Mettre le riz dans le bol afin de lui faire avoir une couleur nacrée.

2 min

80 °C

Verser l'eau. Puis ajouter les oignons coupés finement et les cubes de bouillons.

8 min

100 °C

Ajouter les lardons.

12 min

100 °C

Incorporer le reste des aliments, la crème liquide, le jaune d'oeuf et le parmesan.

3 min

100 °C

Je conseils de mettre ensuite le risotto dans un plat et de remuer le tout pour bien répartir le parmesan.

Bon appétit !

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

Vous souhaitez commenter cette recette ?

Connectez-vous ou rejoignez le Club

Se connecter

S'inscrire

À la une en ce moment

Name: Risotto Façon Carbonara
Cook time: 25 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 30 gramme(s) de huile d'olive; 330 gramme(s) de riz; 800 gramme(s) d'eau; 1 oignons; 2 Cube de bouillon volaille; 200 gramme(s) de de lardons fumés; 1 jaunes d'œufs; 50 gramme(s) de parmesan; 100 millilitre(s) de crème liquide

Risotto Façon Carbonara

plats

traditionnel