Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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Recette excellente le roule est très lége. J ai fait crème fraîche et mascarpone et j ai réussi a refaire
Merci Paty pour votre retour.
Oui, il est vraiment hyper léger 😜. Pourriez-vous indiquer en commentaire, pour les lecteurs, quelles quantités de crème et de mascarpone vous avez utilisé ? Merci et bonne dégustation.
Bonjour si j’ai bien compris c est de 200g de mascarpone et 33 cl de elle et vire? Merci pour la réponse. Sa donne envie de la faire vu les commentaires. 😀
Bonjour, au total, il vous faudra 300 g de crème au mascarpone (marque Elle&Vire). Merci, oui, la tester, c'est l'adopter et en plus, très rapide à réaliser. ;)
Bonjour peut-on la faire la veille ? Merci
Bonjour.....je déconseille de le faire la veille car le roulé meringue risque de rendre de l'eau et par conséquent, sera moins présentable. Il est tellement rapide à préparer le jour de sa dégustation ;) Bon appétit.
Merci donc demain on essaye merci lol
Belle recette, juste un souci avec la crème un peu liquide car l'explication est un peu bizarre (300 gramme(s) de crème à fouetter et mascarpone (brique de 33 cl elle&vire).
Je pense que c'est 300 gr au total (crème + mascarpone ) il me semble mais c'est très bon.
Oui, c'est de la crème au mascarpone vendue en brique de 33 cl. Sur la brique, il est bien indiqué "Crème à fouetter et mascarpone". C'est bien 300 g de cette crème, oui. Merci pour votre retour.
Cette recette est tout simplement fantastique et tellement légère ! bravo et merci ! à réaliser en atelier O B L I G A T O I R E M E N T !
Merci pour ton retour, Chantal. Déjà réalisé en atelier, rapide à faire et il est vrai : Excellent ! On peut aussi utiliser d'autres agrumes, pour la crème !
J'ai acheté le pot de mascarpone et crème à part qu'elles sont les quantités svp ?
Faiza A., dans la recette, c'est une brique de 33 cl de crème au mascarpone (le mascarpone est déjà mélangé dans la crème). C'est la marque Elle & Vire qui commercialise cette crème, d'une tenue parfaite. Si vous n'en avez pas trouvé et que vous avez acheté les 2 à part, vous pouvez utiliser 250 g de crème entière et 50 g de mascarpone, ça devrait aller.
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