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luciet_fa77

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 11 août 2017 à 08h41

			€€€
20 h	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 h

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

3 Notes

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TEMPS ROBOT

17 min 45 s

FROID

23 h

CUISSON

20 h

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Le Roulé

IngredientsListe de courses

400 gramme(s) de courgettes

2 c.à.s de huile d'olive

sel, poivre, basilic

3 blanc d'oeufs

3 jaunes d'oeufs

50 gramme(s) de farine

0,5 sachet(s) de levure

1 c.à.s de crème fraîche

les courgettes égoutées

blanc en neige

6 étapes

Préchauffer le four à 180° Couper les courgettes en gros morceaux Les mettre dans le bol

15 s

Ajouter l'huile d'olive, le sel, le poivre et le basilic aux courgettes mixées Faire rissoler Réserver les courgettes dans le panier inox

Rissoler :

10 min

120 °C

Laver le bol Monter les blanc en neige Réserver

Accessoire(s) :

6 min

Mettre dans le bol, les jaunes d'oeufs, la farine, la levure, la crème fraîche et les courgettes égoutées

30 s

Ajouter les blancs en neige

Rissoler :

1 min

Tapisser une plaque creuse de papier cuisson Verser la préparation et cuire au four 20min à 180°

Garniture

IngredientsListe de courses

6 tranches de saumon fumé

4 c.à.s de fromage ail et fines herbes

1 étape

Quand le gâteau est cuit, le retourner, enlever le papier cuisson Étaler le fromage Disposer les tranches de saumon Rouler le en le serrant bien Envelopper le dans un film étirables et placer le au frais 24h

Bon appétit !

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Name: Roulé courgette et saumon fumé
Cook time: 1200 min
Total time: 1200 min
Yield: 8 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 400 gramme(s) de courgettes; 2 c.à.s de huile d'olive; sel, poivre, basilic; 3 blanc d'oeufs; 3 jaunes d'oeufs; 50 gramme(s) de farine; 0,5 sachet(s) de levure; 1 c.à.s de crème fraîche; les courgettes égoutées; blanc en neige; 6 tranches de saumon fumé; 4 c.à.s de fromage ail et fines herbes

Roulé courgette et saumon fumé

entrées

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