Sablés au parmesan

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Sablés au parmesanRecette créée le lundi 26 octobre 2015 à 16h09
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
4 pers.
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TEMPS ROBOT

45 s

FROID

1 h

CUISSON

10 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
160 gramme(s) de beurre demi-sel

160 gramme(s) de beurre demi-sel

20 gramme(s) de gruyère

20 gramme(s) de gruyère

1 oeuf

1 oeuf

1 jaune(s) d'oeuf(s)

1 jaune(s) d'oeuf(s)

80 gramme(s) de poudre d'amandes

80 gramme(s) de poudre d'amandes

180 gramme(s) de farine

180 gramme(s) de farine

20 gramme(s) de parmesan

20 gramme(s) de parmesan

 
Sel, poivre



Sel, poivre


2 étapes
1
Mettre tous les ingrédients dans le bol
45 s      
6      
2
Former un boudin puis le mettre au froid dans un film alimentaire. Préchauffer le four à 210°C. Sortir la pâte refroidie, couper des rondelles et les déposer sur la silpat. Laisser nature ou parsemer de graines de cumin, de sésame ou de parmesan râpé. Enfourner pour 10 à 15 min selon les fours. Servir tiède ou froid.
Bon appétit !
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