sauces

Nadine Jouen

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le jeudi 6 avril 2017 à 18h26

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Très bon

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TEMPS ROBOT

3 min 30 s

CUISSON

3 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

30 gramme(s) de beurre

30 gramme(s) de farine

250 millilitre(s) de bouillon de légumes

3 c.à.c de curry

200 millilitre(s) de crème de coco

50 millilitre(s) de lait

1 pincée(s) de sel

1 pincée(s) de poivre

3 étapes

mettre le beurre et la farine

1 min 30 s

90 °C

mettre le bouillon de légumes

30 s

60 °C

rajouter le curry, la crème de coco, le lait, le sel et le poivre. la crème doit épaissir si pas assez épais rajouter 10 a 20 secondes

1 min 30 s

90 °C

Bon appétit !

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Name: sauce au curry
Cook time: 3 min
Total time: 5 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 30 gramme(s) de beurre; 30 gramme(s) de farine; 250 millilitre(s) de bouillon de légumes; 3 c.à.c de curry; 200 millilitre(s) de crème de coco; 50 millilitre(s) de lait; 1 pincée(s) de sel; 1 pincée(s) de poivre

sauce au curry

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