desserts

Chef Laurent Deregnaucourt

Cheffe Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 26 mai 2015 à 10h42

			€€€
8 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

8 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Correct

5 Notes

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TEMPS ROBOT

2 min 8 s

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Préparation de la sauce chocolat

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de chocolat noir 60%

50 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de sucre

20 gramme(s) de cacao

130 gramme(s) de crème fraîche

20 gramme(s) de beurre

3 étapes

Placez le chocolat en tablette dans le bol. Posez le panier inox par-dessus. Fermez le couvercle.

Accessoire(s) :

5 s

Réservez. Dans le bol, versez l’eau, le sucre, le cacao, le chocolat et la crème fraîche.

2 min

50 °C

Mixez à nouveau la préparation.

3 s

Bon appétit !

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3 commentaires

severinef_79100

samedi 5 août 2017 à 00h00

Excellente ! Miam miam, on s'est régalés, en faisant moitié chocolat lait et noir, sur nos crêpes. Par contre, les proportions peuvent être divisés par 2 pour une quantite de sauce plus raisonnable..

profilesupprime

mercredi 15 juillet 2015 à 00h00

c'est jolie!

profilesupprime

mercredi 15 juillet 2015 à 00h00

c'est vraiment délicieux!

À la une en ce moment

Name: Sauce chocolat
Total time: 8 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 200 gramme(s) de chocolat noir 60%; 50 gramme(s) d'eau; 50 gramme(s) de sucre; 20 gramme(s) de cacao; 130 gramme(s) de crème fraîche; 20 gramme(s) de beurre

Sauce chocolat

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