traditionnel

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Recette créée le vendredi 8 février 2019 à 14h32

			€€€
10 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

10 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

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TEMPS ROBOT

2 min 15 s

CUISSON

35 min

REPOS

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 saucisson à cuire

250 gramme(s) de farine

70 gramme(s) de beurre

2 c.à.s de lait

30 gramme(s) de levure boulangère

3 oeufs

1 pincée(s) de sel

5 étapes

Faire cuire 1 saucisson à cuire et le laisser refroidir. (Mettre au frigo)

Mettre 250gr de farine et 70g de beurre dans le robot

45 s

Ajouter la 30g de levure boulangère mélangé avec le lait (se servir du bec doseur)

Petrissage :

45 s

Ajouter 3 oeufs et 1 pincé de sel. La pâte doit être liquide.

Petrissage :

45 s

Mettre la pâte dans un moule a cake puis enfoncer le saucisson entièrement refroidit. Laisser reposer 2h et cuire 35 min à four chaud.

Bon appétit !

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Name: Saucisson Brioché Rapide
Cook time: 35 min
Total time: 10 min
Yield: 6 portions
Cuisine: traditionnel
Ingredients: 1 saucisson à cuire; 250 gramme(s) de farine; 70 gramme(s) de beurre; 2 c.à.s de lait; 30 gramme(s) de levure boulangère; 3 oeufs; 1 pincée(s) de sel

Saucisson Brioché Rapide

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