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Marie Kernen

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 27 avril 2018 à 16h16

			€€€
3 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

3 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

1 min 25 s

FROID

1 h

REPOS

30 min

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Name: Taboulé express (avec petits morceaux)
Total time: 3 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 300 gramme(s) de semoule graine moyenne; 1 oignon rouge ou rose; 30 feuilles de menthe; 1 petit bouquet de persil; 200 gramme(s) de concombre (1 concombre); 50 gramme(s) de poivron jaune; 50 gramme(s) de Poivron vert; 50 gramme(s) de poivron rouge; 300 gramme(s) de tomates; 1 citron (le jus) et éventuellement les zestes; 30 gramme(s) de huile d'olive; 100 gramme(s) de raisins secs (facultatif); gramme(s) de sel/poivre

Be Save (+ valve de rechange) + 3 couvercles 10-17-21 cm + 1 récipient 1,3 L avec couvercle + 2 bouchons

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

300 gramme(s) de semoule graine moyenne

1 oignon rouge ou rose

30 feuilles de menthe

1 petit bouquet de persil

200 gramme(s) de concombre (1 concombre)

50 gramme(s) de poivron jaune

50 gramme(s) de Poivron vert

50 gramme(s) de poivron rouge

300 gramme(s) de tomates

1 citron (le jus) et éventuellement les zestes

30 gramme(s) de huile d'olive

100 gramme(s) de raisins secs (facultatif)

gramme(s) de sel/poivre

8 étapes

Choisir des légumes bio afin de pouvoir garder la peau. Laver et couper les légumes séparément en morceaux moyens. Poser le grand récipient be save 2,5l sur le couvercle du bol, faire la tare, peser 300g de semoule et réserver dans le récipient.

Mettre l'oignon coupé en 4,la menthe et le persil sur les lames en fonctionnement.

10 s

Mettre les morceaux de concombres dans le bol

15 s

Ajouter tous les morceaux de poivron

15 s

Mettre les morceaux de tomate

15 s

Verser le jus du citron et pour plus de peps, vous pouvez aussi mettre les zestes. Ajouter l'huile d'olive

10 s

Selon vos goûts, ajouter des raisins secs. Si nécessaire, racler les parois du bol et mixer davantage selon vos goûts pour la grosseur de la garniture.

10 s

Verser le mélange de légume sur la semoule dans le grand récipient 2,5 litres Be Save. Mélanger et rectifier l'assaisonnement (sel/poivre...)selon vos goûts. Faire le vide d'air et déguster 30 minutes après ;-)

10 s

Bon appétit !