tarte saumon et chèvre :
Pour la recette :
> Posez votre moule a tarte silform sur votre plaque alu, préchauffez votre four a 180•
> faire fondre 30g de beurre , a l'aide de votre pinceau en silicone beurrer 1 face des 4 feuilles de bricks que vous superposer dans votre moule .
> étalez sur toute la surface des petits morceaux de pavé de saumon ( 4 pavés )
> coupez 1/2 buche de chevre en tranche et repartir sur le saumon.
> dans un cul de poule mélanger 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf + 80g de crème fraiche liquide entière + 30g de gruyère + 2cc d'aneth
Versez dans le moule .
Faire cuire pendant environ 20mn a 180•
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