Tarte légère saumon et chèvre

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Benedicte Rey Regazzi
Conseillère Guy Demarle
Tarte légère saumon et chèvre Recette créée le samedi 24 février 2018 à 15h27
5 minSimple4 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
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CUISSON

20 min

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  • Plaque Aluminium perforée 40 x 30 cm
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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    4 pavés de saumon

    4 pavés de saumon

    1 blanc d'oeuf

    1 blanc d'oeuf

    4 Feuilles de bricks

    4 Feuilles de bricks

    30 gramme(s) de beurre

    30 gramme(s) de beurre

    80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    80 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

    0,5 bûche de chèvre

    0,5 bûche de chèvre

    2 c.à.c d'aneth

    2 c.à.c d'aneth

    30 gramme(s) de gruyère

    30 gramme(s) de gruyère

    1 oeuf

    1 oeuf

    1 étape
    1
    tarte saumon et chèvre : Pour la recette : > Posez votre moule a tarte silform sur votre plaque alu, préchauffez votre four a 180• > faire fondre 30g de beurre , a l'aide de votre pinceau en silicone beurrer 1 face des 4 feuilles de bricks que vous superposer dans votre moule . > étalez sur toute la surface des petits morceaux de pavé de saumon ( 4 pavés ) > coupez 1/2 buche de chevre en tranche et repartir sur le saumon. > dans un cul de poule mélanger 1 oeuf + 1 blanc d'oeuf + 80g de crème fraiche liquide entière + 30g de gruyère + 2cc d'aneth Versez dans le moule . Faire cuire pendant environ 20mn a 180•
    Bon appétit !

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