soupes et crèmes

CELINE GHELARDI

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le dimanche 13 novembre 2016 à 22h36

			€€€
17 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

17 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Très bon

2 Notes

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TEMPS ROBOT

17 min

CUISSON

17 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

2 oignons

30 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de châtaignes

750 gramme(s) d'eau

1 cube de bouillon de volaille

3 tranches de jambon

1 pincée(s) de poivre

10 gramme(s) de crème fraîche

4 étapes

Mettre les oignons coupés en 4 dans le bol puis insérer le panier inox

Accessoire(s) :

Ajouter le beurre dans le bol.

Rissoler :

2 min

100 °C

Ajouter les châtaignes, l'eau, le cube de bouillon de volaille émietté, les tranches de jambon en morceaux et le poivre.

Accessoire(s) :

15 min

90 °C

A la fin mixer la préparation Fcultatif: Vous pouvez ajouter de la crème fraîche

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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Name: VELOUTE AUX CHATAIGNES
Cook time: 17 min
Total time: 17 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 2 oignons; 30 gramme(s) de beurre; 500 gramme(s) de châtaignes; 750 gramme(s) d'eau; 1 cube de bouillon de volaille; 3 tranches de jambon; 1 pincée(s) de poivre; 10 gramme(s) de crème fraîche

VELOUTE AUX CHATAIGNES

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