soupes et crèmes

Régina Le Gal

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le vendredi 29 septembre 2017 à 14h41

			€€€
3 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

3 min

Simple

4 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

21 min 35 s

CUISSON

22 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 Blanc de poireaux

10 gramme(s) de beurre

500 gramme(s) de butternut

1 cube de bouillon de volaille

500 gramme(s) d'eau

50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière

poivre

4 étapes

Couper et nettoyer le blanc de poireau. Le rincer à l'aide du panier inox et le mettre dans le bol.

5 s

Ajouter le beurre

1 min 30 s

100 °C

Ajouter le butternut, le cube et l'eau. Placer le panier inox à l'envers sur le couvercle afin de laisser échapper la vapeur mais pas les éclaboussures

Accessoire(s) :

20 min

110 °C

Ajouter la crème et mixer votre soupe. Rectifier au besoin l'assaisonnement avec le poivre, mais pas de sel car il y en a déjà dans le cube de volaille.

Accessoire(s) :

Bon appétit !

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2 commentaires

isa78570

samedi 30 décembre 2017 à 00h00

J'ai l'i cooking depuis quelque jours seulement. Je voulais tester les veloutés et je ne regrette pas d'avoir choisi celle recette. C'est une tuerie. je l'ai mise dans mes favoris car je compte bien la refaire. Merci pour cette recette

Régina Le Gal

samedi 30 décembre 2017 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Heureuse qu elle vous plaise.

À la une en ce moment

Name: Velouté butternut poireau
Cook time: 22 min
Total time: 3 min
Yield: 4 portions
Ingredients: 1 Blanc de poireaux; 10 gramme(s) de beurre; 500 gramme(s) de butternut; 1 cube de bouillon de volaille; 500 gramme(s) d'eau; 50 gramme(s) de crème fraîche liquide entière; poivre

Velouté butternut poireau

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