Velouté de poivron au chorizo

karinnepepion
Karinne PEPION
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de poivron au chorizoRecette créée le mercredi 28 octobre 2015 à 07h38
26 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

26 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

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TEMPS ROBOT

26 min 15 s

CUISSON

25 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
70 gramme(s) d'oignon

70 gramme(s) d'oignon

10 gramme(s) de huile d'olive

10 gramme(s) de huile d'olive

500 gramme(s) de poivrons

500 gramme(s) de poivrons

350 gramme(s) de tomates

350 gramme(s) de tomates

150 gramme(s) de courgettes

150 gramme(s) de courgettes

600 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

600 gramme(s) de fond de volaille reconstitué

75 gramme(s) de chorizo doux

75 gramme(s) de chorizo doux

1 c.à.c de gros sel

1 c.à.c de gros sel

2 tour(s) de poivre

2 tour(s) de poivre

2 gousses d'ail

2 gousses d'ail

3 vache qui rit

3 vache qui rit

4 étapes
1
Jetez les oignons dans le bol, placez le bol en inox et mixez.
Accessoire(s) :
Panier inox
15 s      
6      
2
Enlevez le bol en inox et ajoutez l'huile, puis faites revenir.
Rissoler :    
1 min      
60 °C      
3
Coupez les légumes en morceaux, coupez le chorizo en tranches épaisses et ajoutez le tout dans le bol. Ôtez le bouchon verseur et placez le bol inox à l'envers pour la cuisson.
Accessoire(s) :
Panier inox
25 min      
110 °C      
2      
4
Épluchez, ôtez le germe de l'ail et jetez le dans le bol, avec le fromage. Replacez le bol en inox sur le couvercle. Mixez, servez, et régalez-vous !
Accessoire(s) :
Panier inox
Bon appétit !
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