soupes et crèmes

saveurs de nos régions

Francoise Serres

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Velouté de Potiron à ma façon

Recette créée le mercredi 3 mai 2017 à 22h25

			€€€
5 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

5 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

Délicieux

1 Note

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TEMPS ROBOT

38 min

CUISSON

30 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

5 jeunes ails (aillés)

5 jeunes ails (aillés)

600 gramme(s) de potiron

600 gramme(s) de potiron

2 pommes de terre

2 pommes de terre

2 c.à.s de huile de tournesol

2 c.à.s de huile de tournesol

1 litre(s) d'eau

1 litre(s) d'eau

sel/poivre

sel/poivre

3 étapes

1

Versez l'huile dans le bol, ajoutez les aillés détaillés en tronçons et faites revenir

Rissoler :

4 min

90 °C

2

Ajoutez le potiron coupé en cube

Rissoler :

4 min

90 °C

3

Ajoutez les pommes de terre coupées en dés et l'eau

30 min

100 °C

3

Bon appétit !

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Pour les fêtes, Maëlig Georgelin et Guy Demarle vous ont concocté une recette de bûche exceptionnelle !

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