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i-Cook'in

Recette créée le vendredi 23 octobre 2015 à 22h10

			€€€
20 min	Simple	6 pers.	Eco.

PRÊT EN

20 min

Simple

6 pers.

€€€

Eco.

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TEMPS ROBOT

8 min

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Purée de carottes

IngredientsListe de courses

200 gramme(s) de carottes

eau

1 pincée(s) de sel

1/2 pincée(s) de cumin

40 gramme(s) de fromage frais

3 étapes

Mettre les carottes coupées en morceaux dans le bol et les râper.

Ajouter l'eau et l'assaisonnement et cuire les carottes.

7 min

100 °C

Égoutter les carottes à l'aide du panier. Les remettre dans le bol. Ajouter le fromage frais et mixer. Dresser dans les verrines.

Accessoire(s) :

30 s

Crème de chèvre

IngredientsListe de courses

100 gramme(s) de fromage de chèvre frais type petit billy

2 c.à.s de huile d'olive

1 c.à.s de thym

3 c.à.s de ciboulette ciselée

2 pincée(s) de poivre

1 étape

Mettre tous les ingrédients (garder 2 cuillères à soupe de ciboulette pour la déco) dans le bol et mélanger. Dresser la crème sur la purée de carottes et mettre un peu de ciboulette hachée sur le dessus. A déguster tiède.

30 s

Bon appétit !

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Name: Verrines carottes et chèvre
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Cuisine: pour recevoir
Ingredients: 200 gramme(s) de carottes; eau; 1 pincée(s) de sel; 1/2 pincée(s) de cumin; 40 gramme(s) de fromage frais; 100 gramme(s) de fromage de chèvre frais type petit billy; 2 c.à.s de huile d'olive; 1 c.à.s de thym; 3 c.à.s de ciboulette ciselée; 2 pincée(s) de poivre

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