Crème pâtissière

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Aurelie Simon
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Crème pâtissièreRecette créée le jeudi 1 octobre 2015 à 08h28
2 hSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

2 h
Simple
6 pers.
Eco.
Très bon

7 Notes

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TEMPS ROBOT

11 min

CUISSON

11 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
500 gramme(s) de lait entier

500 gramme(s) de lait entier

120 gramme(s) de sucre semoule

120 gramme(s) de sucre semoule

40 gramme(s) de Maïzena

40 gramme(s) de Maïzena

4 jaunes d'oeufs

4 jaunes d'oeufs

3 étapes
1
Placer le fouet sur les lames. Mettre tous les ingrédients.
Accessoire(s) :
Fouet
10 min      
100 °C      
3      
2
Une fois le cycle terminé, régler le minuteur sur 1 minute à vitesse 2.
Accessoire(s) :
Fouet
1 min      
2      
3
Mettre une silpat sur une plaque perforée, étaler la crème et la filmer afin de la faire refroidir.
Bon appétit !
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