Feuilletés apéritif

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Caroline Duval
Conseillère Guy Demarle
Feuilletés apéritifRecette créée le dimanche 27 septembre 2015 à 20h34
5 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

5 min
Simple
6 pers.
Eco.
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FROID

1 h

CUISSON

20 min

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Préparation 1

IngredientsListe de courses
100 gramme(s) de gruyère râpé

100 gramme(s) de gruyère râpé

1 rouleau(x) de pâte feuilletée

1 rouleau(x) de pâte feuilletée

1 boîte(s) de graine de sésame

1 boîte(s) de graine de sésame

6 vache kiri

6 vache kiri

4 tranche(s) de jambon cru

4 tranche(s) de jambon cru

7 étapes
1
Dérouler la pâte feuilletée. Étaler à l'aide d'une spatule, la vache kiri. Déposer dessus des lamelles de jambon cru. Ajouter le gruyère râpé.
2
Rouler la pâte feuilletée soit en escargot soit en palmier. La mettre dans du film et mettre au congélateur pendant 1 heure.
3
Au bout de ce temps, préchauffer le four à 200°C (th7). Poser la toile de cuisson Guy Demarle sur la grille du four
4
Déposer les graines de sésame dans une petite coupelle. Sortir la pâte du congélateur et détailler en tranches fines le rouleau de pâte.
5
Poser chaque tranche sur les graines de sésame, des 2 côtés et les déposer sur la toile de cuisson Guy Demarle.
6
Cuire au four pendant 20 à 25 minutes en fonction de la coloration désirée.
7
Suggestions : Fromage ail et fines herbes avec saumon fumé Moutarde et jambon blanc gruyère
Bon appétit !
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