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Anne Curez

Conseillère Guy Demarle

i-Cook'in

Recette créée le mardi 22 septembre 2015 à 16h29

			€€€
7 min	Simple	8 pers.	Eco.

PRÊT EN

7 min

Simple

8 pers.

€€€

Eco.

Très bon

9 Notes

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TEMPS ROBOT

6 min

FROID

2 h

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

3 oeufs

200 gramme(s) de sucre

50 gramme(s) de beurre

2 jus et zestes de citron

1 feuille(s) de gélatine

3 étapes

Réhydratez la feuille de gélatine dans de l'eau froide, puis mettez les oeufs et le sucre dans le bol.

1 min

Après avoir clipsé le fouet, ajoutez le beurre et les zestes et jus des 2 citrons

Accessoire(s) :

5 min

90 °C

FACULTATIF : ajoutez la feuille de gélatine réhydratée et essorée

Bon appétit !

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Name: Lemon Curd
Total time: 7 min
Yield: 8 portions
Ingredients: 3 oeufs; 200 gramme(s) de sucre; 50 gramme(s) de beurre; 2 jus et zestes de citron; 1 feuille(s) de gélatine

Lemon Curd

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