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Mini cannelés Mojito Fraise
Mini cannelés Mojito Fraise
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anne_meyer
i-Cook'in
Recette créée le jeudi 1 octobre 2015 à 14h05
€
€
€
6
min
Simple
6 pers.
Eco.
PRÊT EN
6
min
Simple
6 pers.
€
€
€
Eco.
Délicieux
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0
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TEMPS ROBOT
6
min
CUISSON
45
min
REPOS
8
h
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La veille préparation de la pâte
Ingredients
Liste de courses
300 gramme(s)
de lait entier
40 gramme(s)
de beurre
1
zeste(s) de citron
3
feuilles de menthe
70 gramme(s)
de farine
1
oeuf(s)
1
jaune(s) d'oeuf(s)
1 pincée(s)
de sel
35 gramme(s)
de rhum mojito fraise
3 étapes
1
Mettre le lait, les zestes de citron, les feuilles de menthe ciselées et le beurre dans le bol.
Accessoire(s) :
3
min
60 °C
3
2
Mettre tous les ingrédients dans le bol.
Accessoire(s) :
3
min
4
3
Filtrer la préparation en la mettant dans une bouteille, que vous garderez au frais pendant toute une nuit ou au minimum 8 heures.
Le lendemain
Ingredients
Liste de courses
1 étape
1
Verser la préparation dans l'entonnoir automatique puis remplir vos empreintes mini cannelés aux 2/3. Faire cuire au four pendant 10 minutes à 250 °C puis 35 minutes à 180 °C.
Bon appétit !
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Pour les fêtes, Maëlig Georgelin et Guy Demarle vous ont concocté une recette de bûche exceptionnelle !
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