Mettez dans le bol du robot le lait et le sachet de préparation pour pâtes briochées Gourmandises.

Ajoutez la farine, le sucre, le beurre froid en morceaux et l'oeuf.

Débarassez le bol dans un récipient de préférence en plastique, couvrez d'une Silpat et laissez pousser la pâte pendant au moins 1/2 h. Façonnez ensuite les navettes (environ 30 g chacune). Mettez chaque navette dans les empreintes min-allongées. Laissez lever 1/2 heure. Dorez à l’œuf entier battu. Enfournez pendant 10 minutes à 200°c (th.6-7). Garnissez ensuite avec des rillettes de thon par exemple. Bon appétit !