Moelleux Chocolat au Lait et Caramel

RECETTE VALIDÉE PAR GUY DEMARLE !
chef_laurent
Chef Laurent Deregnaucourt
Cheffe Guy Demarle
Moelleux Chocolat au Lait et CaramelRecette créée le samedi 15 août 2015 à 12h12
20 minSimple12 pers.Eco.

PRÊT EN

20 min
Simple
12 pers.
Eco.
Très bon

1 Note

0
Voir les commentaires
CUISSON

10 min

Ajouter à mes favoris
54
Mes favoris
Ajouter à un menu hebdomadaireMes menus

Préparation

IngredientsListe de courses
80 gramme(s) de  poudre d'amandes

80 gramme(s) de poudre d'amandes

80 gramme(s) de farine

80 gramme(s) de farine

140 gramme(s) de beurre

140 gramme(s) de beurre

4 oeuf(s)

4 oeuf(s)

5 gramme(s) de levure

5 gramme(s) de levure

200 gramme(s) de pistoles de chocolat lait caramel

200 gramme(s) de pistoles de chocolat lait caramel

5 étapes
1
Préchauffez votre four à 200 °C (th. 7) puis placez vos empreintes sur la plaque perforée.
2
Placez le chocolat dans un cul de poule.
3
Faites chauffer le beurre. Quand « il chante », versez-le sur le chocolat et laissez reposer 1 minute. Homogénéisez la préparation puis incorporez les œufs.
4
Ajoutez la farine, la levure chimique et la poudre d'amandes. Mélangez le tout.
5
Versez le mélange dans les empreintes Muffins droits Flexipan®. Faites cuire 10 minutes environ à 200 °C (th. 7). Laissez tiédir 3 minutes avant de démouler. Dégustez !
Bon appétit !
Vous souhaitez commenter cette recette ?
Vous souhaitez commenter cette recette ?

À la une en ce moment