Bonjour,

Merci pour cette recette ! Je l'utilise pour mes pains burger et pan bagnat !
Pour moi 10 minutes à 200°C chaleur tournante c'est suffisant pour la cuisson. Sinon les pains étaient trop secs, cela doit dépendre des fours.

Super recette rapide! Merci Martine!
Chez moi, j'ai mis 30 minutes à partir du moment auquel on augmente la température.
Gros burgers croustillants à l'extérieur et moelleux à l'intérieur. Délicieusement gourmand!

La cuisson de 15 à 20 minutes, tu la comptes à partir du moment où le four a atteint les 210°C ou à partir du moment où tu règles ton four sur 210°C? Merci!

Pour cette recette, le temps donné débute dès que l'on augmente la température du four à 210 °C.
Cependant, le temps de cuisson est indicatif et peut varier d'un four à l'autre : les pains sont cuits quand ils sont d'une belle couleur dorée.