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nadege95

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Risotto de pâtes "Avoines" aux courgettes

Recette créée le mercredi 21 octobre 2015 à 21h39

			€€€
12 min	Simple	4 pers.	Eco.

PRÊT EN

12 min

Simple

4 pers.

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Eco.

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TEMPS ROBOT

11 min 15 s

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Préparation 1

IngredientsListe de courses

1 oignon

2 gousses d'ail

230 gramme(s) de courgette

2 c.à.s de huile

100 gramme(s) de vin blanc

300 gramme(s) de avoines (petites pâtes de la marque alpina)

400 gramme(s) de bouillon de légumes reconstitué

50 gramme(s) de crème liquide entière

20 gramme(s) de concentré de tomates

parmesan râpé

6 étapes

Mettre un petit oignon et les deux gousses d'ail dans le bol. Mixer 5 sec vitesse 6.

5 s

Ajouter la courgette coupée en cubes et l'huile. Faire revenir 2 min, 90°C, vitesse 2.

2 min

90 °C

Ajouter le vin blanc. 1 min, 90°C, vitesse 2.

1 min

90 °C

Ajouter le bouillon de légumes reconstitué (400 g d'eau et 1/2 tablette de bouillon) et les avoines. 8 min, 90°C, vit 2.

8 min

90 °C

Ajouter la crème liquide et le concentré de tomates. 10sec, vit 4.

10 s

Sortir du bol sans attendre. Servir dans les assiettes en parsemant du parmesan râpé.

Bon appétit !

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2 commentaires

nadegec_95

dimanche 20 novembre 2016 à 00h00

Recette que j'adore et que je recommande à fond !!!!!

Karine Leszczynski

mercredi 20 janvier 2016 à 00h00

Conseillère Guy Demarle

Testé à midi, hummmm 😊

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Name: Risotto de pâtes "Avoines" aux courgettes
Total time: 12 min
Yield: 4 portions
Cuisine: petits gourmands
Ingredients: 1 oignon; 2 gousses d'ail; 230 gramme(s) de courgette; 2 c.à.s de huile; 100 gramme(s) de vin blanc; 300 gramme(s) de avoines (petites pâtes de la marque alpina); 400 gramme(s) de bouillon de légumes reconstitué; 50 gramme(s) de crème liquide entière; 20 gramme(s) de concentré de tomates; parmesan râpé

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