Chère Simone, Nous allons tester cette recette ensemble ce soir. Je la modifierai en fonction de vos remarques, ainsi vous pourrez faire vos soupes facilement ! Coupez l'oignon en 8. Détaillez les courgettes en petits morceaux. Ajoutez l'eau. Mettez les légumes dans le bol, salez et poivrez, fixez le couvercle sur le bol, verrouillez le bol, cliquez sur Suivant puis confirmez.

Vous pouvez ajouter si vous le souhaitez un cube de bouillon de volaille. Ne replacez pas le verre doseur mais disposez le panier inox à l’envers sur le couvercle du bol. Confirmez, l'étape est programmée pour la cuisson : 15  minutes - 110°C - vitesse 2.

Mixez pour obtenir un velouté. Servez dans votre assiette et ajoutez une noix de beurre ou une petite cuillère de crème. Bon appétit !