Velouté de Tomates

lydiedu86
Lydie G
Conseillère Guy Demarle
i-Cook'in
Velouté de TomatesRecette créée le samedi 18 novembre 2017 à 12h29
17 minSimple6 pers.Eco.

PRÊT EN

17 min
Simple
6 pers.
Eco.
Délicieux

2 Notes

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TEMPS ROBOT

16 min 10 s

CUISSON

16 min

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  • Préparation 1

    IngredientsListe de courses
    1 gousse d'ail

    1 gousse d'ail

    50 gramme(s) de d'oignon

    50 gramme(s) de d'oignon

    30 gramme(s) de beurre

    30 gramme(s) de beurre

    700 gramme(s) de tomates pelées

    700 gramme(s) de tomates pelées

    70 gramme(s) de concentré de tomates

    70 gramme(s) de concentré de tomates

    1 c.à.s de sucre

    1 c.à.s de sucre

    500 gramme(s) d'eau

    500 gramme(s) d'eau

    1 kub or

    1 kub or

    100 gramme(s) de crème fraîche

    100 gramme(s) de crème fraîche

    5 étapes
    1
    Mettez la gousse et l'oignon épluchés dans le bol du i-Cook'in. Disposez par dessus le bol inox.
    5 s      
    6      
    2
    Retirez le bol inox. Ajoutez le beurre.
    Rissoler :    
    1 min      
    80 °C      
    3
    Ajoutez les tomates, le concentré et le sucre.
    5 s      
    6      
    4
    Ajoutez l'eau et le Kub Or. Retirez le verre doseur. Disposez le bol inox à l'envers sur le couvercle.
    15 min      
    100 °C      
    2      
    5
    Ajoutez la crème fraîche.
    Bon appétit !

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    2 commentaires
    sabinedecarsin
    Sabine Decarsin
    Conseillère Guy Demarle

    Nous avons aimé ce velouté. j'ai juste mis 30g de concentré de tomate plutôt que 70g.Merci

    lydiedu86
    Lydie G
    Conseillère Guy Demarle

    Je suis ravie que çà vous ait plu. Vous avez raison, chacun peut mettre les quantités de concentré qu'il veut. C'est une question de goût.

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